材料（２人分）
- 紅心大根
- ５０ｇ
- 小松菜
- １束
- 味噌
- 大さじ２
- 水
- ４００ｃｃ
- かつおだしの素
- 小さじ２／３
作り方
-
- 1
- 紅心大根は１ｃｍくらいのいちょう切りか半月切り
小松菜は３ｃｍの長さに切る
-
- 2
- 鍋に水と１の紅心大根を入れ３〜４分くらい煮る
１の小松菜を入れ１〜２分煮る
-
- 3
- 火を弱め、味噌を入れ溶かし、かつおだしの素を入れひと煮立ちしたら出来上がり
味噌を入れてからは煮過ぎないように
きっかけ
紅心大根で味噌汁を作ったら綺麗になったので
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