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レアチーズケーキ
レシピ詳細
4ステップで簡単☆濃厚レアチーズケーキ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
kokoa1221
簡単で美味しい、滑らかなチーズケーキレシピ。
みんながつくった数
1
件
材料(5~6人分)
ビスケット
100g
バター
50g
○クリームチーズ
200g
○生クリーム
190g
○砂糖
70g
●ゼラチン
7g
●熱い牛乳
190g
作り方
1
ビスケットを細かく砕き、溶かしたバターと混ぜ型に入れる。一旦冷蔵庫にいれておく。
2
○を滑らかになるまで混ぜる。
生クリームは常温に戻しておき、チーズはレンジで軽く温めておくと混ぜやすい。
3
●を混ぜる。
ゼラチンは予め水に漬けておくと溶けやすい。
4
3を2のなかに入れ、混ぜる。
その後、1に加え3時間冷蔵庫で冷やしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
滑らかになるよう、チーズは必要に応じ電子レンジで軽く柔らかくしておくとと簡単です。
きっかけ
普段の焼いたチーズケーキと違うデザートが食べたくなり作りました。
公開日:2017/11/11
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レアチーズケーキ
関連キーワード
チーズケーキ
レアチーズ
デザート
ケーキ
料理名
レアチーズケーキ
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kokoa1221
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