レモン香る夏のピリ辛わさびサーモンパスタ/応用編 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらの材料を使いました。
   しそは千切り、海苔もハサミで切って起きます。
   
   スパゲティを茹でます。

2. 2

   自家製サーモンフレーク使用「ルクエでたっぷり作る　“ふっくらサーモンフレーク”」
   レシピID：1660009049
   
   市販のサーモンフレーク 鮭フレークでも代用できます

3. 3

   茹で上がったスパゲティの湯切りをします。
   
   ＊今回はルクエパスタクッカーを使用、容器にスパゲティと分量分の水と塩を加えレンジで13分加熱しました。

4. 4

   大きめのボールに、バターを入れそこへ茹で上がったスパゲティを加えよく混ぜます。バターは細かく切っておくと、溶けやすいです。

5. 5

   わさびを加えてよく混ぜます。わさびの商品によって違うので、お好みで辛さは調節してください。

6. 6

   サーモンフレークとレモンを絞ってかき混ぜます。

7. 7

   バターやサーモンフレークの塩加減にもよりますので、お好みで少々塩を加えます。

8. 8

   お皿に盛り付けて、刻みしそと海苔を飾ります。最後にレモンに皮を下ろし金で散りばめます。

9. 9

   出来上がりです