浸水した豆を食べてみてかなり硬ければもう少し浸水、 浸水した豆をレンジで3分半加熱した後食べてみて柔らか過ぎたらもう30秒程度加熱して好みで調節してみてください。 4分超えると焦げます。 平たい器でするとまんべんなく加熱できます。
レンジで加熱するだけでは固くて好みじゃなかったので、浸水の手順を手短にしてやってみました。
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