バルサミコ酢は、とろみのある年代物の方が甘みがあります。 もし、すこし酸味が強いバルサミコを使用した場合は、蜂蜜を少し混ぜてお良いと思います。
美味しそうなスモークモッツアレラが手に入ったので、今夢中のカーブキッチンバサミだけで作ってみようと思いました。
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ナイフなような切れ味で工作のようにチョッキング♪
スモークモッツアレラにナッツやクランベリーを加えてさっと混ぜるだけ