絶品トリュフポテト☆ルクエスチームロースター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剝き、太めに縦長にきります。

2. 2

   ルクエのスチームロースターに入れてレンジで２分

3. 3

   小さめの深みのある鍋にトリュフオイルとオリーブオイルを合わせ入れます。中火に加熱

4. 4

   ジャガイモはレンジで半分以上火が通っているので、周りが色づいて浮かんで来たら揚がっています。

5. 5

   揚がったポテトは、キッチンペーパーや網、紙などの上にあげて油を切っておきます。

6. 6

   大きめのボール状（スチームロースター使用）にポテトと塩回しかけて、ボールを揺すって全体に絡めます。
   おつまみにする場合は、少し多めに加えます

7. 7

   お皿に盛りつけて出来上がりです。

8. 8

   こちらのトリュフ塩使用