絶品トリュフポテト☆ルクエスチームロースター レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剝き、太めに縦長にきります。

   

2. 2 ルクエのスチームロースターに入れてレンジで２分

   

3. 3 小さめの深みのある鍋にトリュフオイルとオリーブオイルを合わせ入れます。中火に加熱

   

4. 4 ジャガイモはレンジで半分以上火が通っているので、周りが色づいて浮かんで来たら揚がっています。

   

5. 5 揚がったポテトは、キッチンペーパーや網、紙などの上にあげて油を切っておきます。

   

6. 6 大きめのボール状（スチームロースター使用）にポテトと塩回しかけて、ボールを揺すって全体に絡めます。
   おつまみにする場合は、少し多めに加えます

   

7. 7 お皿に盛りつけて出来上がりです。

   

8. 8 こちらのトリュフ塩使用