チンゲン菜とウィンナーのチャーハン レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 玉ねぎ、にんじん、チンゲン菜は粗みじん切りにしてウィンナーは薄く輪切りにします。
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- 2
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- フライパンに油を熱して(1)を炒め、砂糖を入れて混ぜます。
よく炒めたらごはんを入れてさらに炒めます。
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- 3
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- 全体によく炒めたら、鶏ガラスープを入れて混ぜ、最後にだし醤油を回しかけて混ぜて出来上がり♪
おいしくなるコツ
砂糖をひとつまみいれるとチンゲン菜のえぐみが取れます。
きっかけ
子供たちの朝ごはんに。
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