高野豆腐と水菜とウィンナーのコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐は戻しておきます。

   

2. 2 高野豆腐を食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 水菜は3㎝に切り、にんじんは縦半分に切って薄切りに、ウィンナーは斜め薄切りにします。

   

4. 4 鍋に油を入れて(3)を炒めます。

   

5. 5 油がなじんだら、高野豆腐を鍋に入れて水とコンソメ、ホワイトペッパーを入れて煮ます。

   

6. 6 10分ほど煮たら、火を止めて味をしみこませる。

   

7. 7 器に盛って出来上がり♪