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ピリリと旨い♪あんかけマーボー豆腐 レシピ・作り方

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パウダー０７
絹ごし豆腐に具を乗せて　崩しながら頂きます～♪

おつまみにも♪　見た目も豪華な1品です(*^_^*)
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚ミンチ・サラダ油
75g・少量
☆醤油・砂糖・酒・生姜（微塵切り）
大匙1+小匙１・大匙１・大匙１・１片
○　水・片栗粉・コンソメ・塩
150cc・大匙１・小匙1/4~・少々
チリペッパー
小匙１/4~
絹ごし豆腐
1丁
（トッピング）刻みﾈｷﾞ・チリペッパー
1本・少々
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をひき　豚ミンチを炒め　☆を加え更に炒めます♪
  2. 2
    ○の調味料とチリペッパーを加え　トロミがついたら出来上がり♪
  3. 3
    絹ごし豆腐は4等分にカットして　レンジで1分位チン♪

    餡・トッピングを掛けて頂きます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

絹ごし豆腐は　そのままでも　レンジで数分チン♪しても どちらでも美味しいです～～！！

きっかけ

豆板醤が切れていたので　代わりにチリペッペーで作ってみました♪ たまには　滑らかな絹ごし豆腐で　やっこ風もいいかなと(*^_^*)

公開日：2016/04/17
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関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）絹ごし豆腐簡単おつまみその他のヘルシー食材
関連キーワード
マーボー豆腐 あんかけ 簡単 豆腐
料理名
マーボー豆腐

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パウダー０７ 文鳥が大好き　嵐が大好き～♪　シュワシュワ弾ける炭酸も大好き～♪ 見てるだけでも楽しいです♥ どうぞヨロシク～♬♫ ～♫♬

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