おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
その他の食材
その他の食材
レシピ詳細
味噌豆(落花生) レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
500円前後
もっち0713
甘めの味噌が絡まり、美味しいおつまみに。
画像は、一人分です。
材料(5人分)
落花生(乾燥)
400g
★合わせ味噌(こうじ入り)
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ1
砂糖
大さじ1
作り方
1
フライパンにピーナッツを入れ、中火の弱火で
12分くらいから炒りする。
★印の材料を混ぜ合わせておく。
2
中火の弱火のまま、味噌が絡みやすいように、炒り終わってからサラダ油を全体に回し入れ、
混ぜ合わせた味噌を入れピーナッツと絡ませる。
3
火を止めてから、追加の砂糖を入れ混ぜ合わせ
冷ますと出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦げないように炒ってください。 落花生・ピーナッツ・南京豆は同一のものです。 アーモンドとは違います。
きっかけ
母がよく作ってくれ、味を思い出しながら作りました。
公開日:2015/05/16
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
その他の食材
簡単おつまみ
関連キーワード
ピーナッツ
落花生
南京豆
味噌
このレシピを作ったユーザ
もっち0713
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
その他の食材の人気ランキング
1
位
おかずにおつまみ、お弁当にも!大活躍☆味付けメンマ
2
位
ラーメン、つけ麺に!おつまみに!うまうまメンマ煮
3
位
アズキナ(小豆菜)のお浸し
4
位
わらびのあく抜き
5
位
八重桜の花の塩漬け
6
位
焼くだけ簡単、油揚げのカリカリおつまみ!
7
位
こしあぶら(しろき)のお浸し
8
位
手作り柿の葉茶
9
位
葉山椒(新芽)の醤油煮
10
位
すすたけ 下ごしらえ(ねまがりたけ 姫たけ)
その他の食材のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
簡単おつまみ
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
餃子
2
位
豆板醬
3
位
カルビ
4
位
酒
5
位
アワビ
6
位
ナツメグ
7
位
大根
8
位
レモン
9
位
ぶり大根
10
位
ドライカレー
関連する献立
漬けておくだけで柔らかく!「お肉のヨーグルト漬け焼き」献立
意外な組み合わせでも美味しく♪「こんにゃくとじゃがいもの炒め物」献立
四国地方の風習。「こんにゃくとごぼうの炒め」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
画像は、一人分です。