ご飯の友に♪　お弁当に♪昔ながらの　ふきの煮物 レシピ・作り方

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パウダー０７
懐かしい味わいの　甘カラのふきの煮物は　ご飯にピッタリ♪
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材料（３~人分）

ふき
1束
（茹でる）水・塩
適量・少々
油揚げ（小さくカット）
1枚
油
大匙１
☆　砂糖・醤油・水
大匙1+小匙１・大匙２・大匙２

作り方

  1. 1
    ふきは　鍋に入るサイズにカットします。

    鍋で湯を沸かし　塩を少量加え　色が鮮やかに変わったらざるにあげ　皮を剥きます。
  2. 2
    フライパンに油をひいて　１のふきと油揚げをさっと炒め　☆の調味料を加え　少し弱火で煮つめて出来上がり～♪

    （少し汁が残る位で火を切ります♪）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一晩置いた方が　更に味が染みて　美味しくなります。

きっかけ

春になると食べたくなる1品です♪　お弁当に・箸休めに　とても便利です(*^_^*)

公開日：2015/04/24
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カテゴリ
ふきの煮物お弁当のおかず全般
関連キーワード
ふき 煮物 ふきの煮物 箸休め

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パウダー０７ 文鳥が大好き　嵐が大好き～♪　シュワシュワ弾ける炭酸も大好き～♪ 見てるだけでも楽しいです♥ どうぞヨロシク～♬♫ ～♫♬

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