材料（３～人分）
- 水・削り節
- ６００cc・２５g
- ☆白菜・人参・マイタケ・鮭
- ７５g・４０g・２５g・１００g
- 〇味噌・酒粕
- ３５g・２５g
- きざみﾈｷﾞ・油揚げ
- 1本分・1枚
作り方
-
- 1
- 鍋で湯を沸かし 沸騰したら 混合削りを加え
５分位煮出します。
-
- 2
- みそこしで １の混合削りをすくい スプーンでしっかり押さえ 水分を搾ります♪
-
- 3
- ２に食べ易いｻｲｽﾞにカットした☆を加え 具が煮えたら〇を加え 最後に刻んだﾈｷﾞ・油揚げを加え出来上がり～(*^_^*)
おいしくなるコツ
出来立てが1番美味しいので 熱々を召し上がってください♪
きっかけ
寒い時期になると無性に飲みたくなるのがこれ♪
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