材料（２～４人分）
- ☆小麦粉・牛乳・ヨーグルト（無糖）
- ２８０ｇ１００ｃｃ・９０ｃｃ
- ☆砂糖・塩・ドライイースト
- 大匙３・小匙１・小匙１
- ☆サラダ油
- 大匙１
- バター（出来上がり用）
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールに全ての材料を入れ
ヘラで自動パン焼き器の様に ゆっくり混ぜます。（5分位）
-
- 2
- 鍋にお湯を入れ １のボールを３０分位置いて発酵させます。
-
- 3
- 4等分にして オーブン受け皿にサラダ油を塗り ナンの形に伸ばして
2４0℃位で焼きます。（表面がこんがり焼けたら出来上がり♪ バターを軽く塗って頂きます(*^_^*)
おいしくなるコツ
ナンといえば 熱々♪ 出来立てを食べたいですね～(*^_^*)
きっかけ
お店で食べたナンを再現してみました♪