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★おいしい!【イカの塩辛でうまうまパスタ】 レシピ・作り方

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団栗の帽子
いかの塩辛を使ってスパゲティを作ります。
具材は塩辛のみでOK!
これがまた・・・まろやかで美味しいです!
みんながつくった数 11

材料(1人分)

スパゲティ
80g
いかの塩辛
大さじ3
白ワイン
大さじ1+1/2
コーヒーフレッシュ
2個
バター
大さじ1
ニンニク
(チューブ入り)1cm
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作り方

  1. 1
    たっぷりの水に塩(分量外)を少々入れ、沸騰したら、スパゲティを茹でます。

    茹で時間は袋記載を参考にします。

    ※普通量で80g、腹ペコさんは100g

    ※塩はなくてもOK!
  2. 2
    スパゲティが茹であがったら、ザルで水切りします。
  3. 3
    フライパンを火にかけ、バターを入れます。

    バターが溶けたら、塩辛、白ワインを入れます。
    中火です。
  4. 4
    沸騰したらスパゲティ、コーヒーフレッシュ(珈琲用ミルク)、ニンニクを入れます。

    全体に絡まるようによく混ぜ合わせます。
  5. 5
    器に移して、できあがり!


    ※彩りが寂しいので、グリーンのものを飾ると綺麗です。
    画像はアイスプランツを乗せています。

おいしくなるコツ

●フライパンを熱してからは、全体的に手早く調理します。 ●ニンニクは生のニンニクを摩り下ろしてもOK! ●チューブ入りニンニクはメーカーにより濃さが違いますので、お好みで加減して下さい。

きっかけ

塩辛がいっぱいあったので、ごはんに塩辛…以外のものを・・・

公開日:2014/05/29

関連情報

カテゴリ
和風パスタその他の食材100円以下の節約料理簡単夕食いか全般
関連キーワード
塩辛 簡単 塩辛スパゲティー 塩辛パスタ
料理名
塩辛スパゲティ

このレシピを作ったユーザ

団栗の帽子 みなさん「つくったよレポート」をいつもありがとうございます。 ご投稿下さった「つくったよレポート」は 通常「当日 or 翌日」には承認させて頂いております。

つくったよレポート( 6 件)

2023/02/08 13:01
簡単で美味しかったです。 ご馳走様でした(^^)
rurururuhuhuhuhu
レポートありがとうございます!おいしいですよね♪久しぶりに作りたくなりました。
2022/07/21 23:10
イカの塩辛を沢山頂いたので、 参考にさせていただきました。 とっても美味しかったです✨
peco0918
レポートありがとうございます!お手軽に作れるので、また作って下さいね♪

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