*1炒り卵にナンプラーを加えると風味が増し、凄く美味しくなりますよ。 *2濃い目の味付けなのでサンドイッチにしたり、ご飯の上にかけても美味しいですよ。また、おつまみにもお勧めです。
ポン酢とナンプラー入りのふわふわ、しっとりの炒り卵を食べたくてマヨネーズを入れて作ってみました。 ＊このレシピでは、ポン酢はかおりの蔵丸搾りゆず、ナンプラーは、ティパロスナンプラーを使っています。
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