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昆布茶がポイント! 山いものはちみつ梅和え レシピ・作り方
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Kumiko3
ポイントは昆布茶とはちみつ梅。これで味がまろやかになります。
材料(2人分)
山いも
1/4本
昆布茶
小さじ1/2
はちみつ梅
1個
醤油
小さじ1
作り方
1
山いもは皮を剥いて半月切りにしておく。
はちみつ梅は実だけにしてたたいておく。
2
ボウルに山いも、昆布茶、はちみつ梅のたたいたもの、醤油を入れて全体を和える。
全体が混ざったら完成です。
3
昆布茶は粉になっているものを使っています。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
昆布茶とはちみつ梅!これで味がまろやかになって食べやすくなります。
きっかけ
昆布茶を加えるのにハマっていて。山いもが特売だったので小鉢にしました。
公開日:2014/02/09
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関連情報
カテゴリ
山芋
関連キーワード
昆布茶
やまいも
和え物
はちみつ梅
料理名
和え物
このレシピを作ったユーザ
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。 基本的には楽ちんメニューが好き。 時々はじっくり作る料理を作っています。 ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪ 2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました!
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