アプリで広告非表示を体験しよう

ホワイトトリュフとコーンのリッチなポタージュスープ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
パクモリくん
トリュフの味と香がコーンポタージュをランクアップ!コンソメを使わず塩だけでも美味しいです。
バイタミックスで手の込んだ味に!
沢山作って贈り物にも喜ばれます。

材料(6〜8人分)

ホールコーン缶
3缶
牛乳
2カップ
トリュフ塩
小さじ2
トッピング用トリュフ塩
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    コーン、牛乳、ホワイトトリュフ塩はこちらを使いました。
  2. 2
    バイタミックスにコーンと牛乳、ホワイトトリュフ塩を入れます。
  3. 3
    手前の底についている電源を入れて、ホットにセットして、オンにします。
    こちらの場合自動で5分くらいで止まります。
    バイタミックス6300使用
  4. 4
    器に盛りつけて、トリュフ部分を多めにのせて飾り出来上がります。

    お好みにより、塩加減を飲むときにプラスすると良いと思います。
  5. 5
    人数以上の分量で余った場合は、冷ましてから冷蔵庫に入れて次の日にも美味しく頂けます。冷凍にも出来るので、飲むときにはレンジなどで温めると良いです。

おいしくなるコツ

最後にトリュフ塩をのせる事で風味が増します。 ミルクはホールミルクを使用(アメリカ)。日本では低脂肪ではない普通のミルクです。日本で売っている、濃厚タイプだと更に美味しいです。

きっかけ

コーンポタージュをよく作りますが、ちょっとトリュフ塩を加えてお客様にお出ししたら、家族でも好評でトリュフの風味を楽しんでいます。

公開日:2013/12/26

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
関連キーワード
トリュフ バイタミックス 三大珍味 豪華
料理名
コーンポタージュ トリュフ

このレシピを作ったユーザ

パクモリくん まずは食べてみる!いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。 アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。 お料理は好きですが、楽もしたい。 一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする