寒い日には★味噌で…カニカマと海藻のおじや レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 乾燥海藻サラダの戻し時間は、１０分程度。その後、乾燥海藻サラダをザルに入れてしっかり水切りをする。
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- 2
- カニカマは、適当な大きさにさく。サニーレタスは、一口大にちぎる。
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- 3
- 鍋に水とだし道楽を入れて沸騰させる。
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- 4
- ③に乾燥海藻サラダとカニカマとサニーレタスを入れ、２分間くらい沸騰させる。
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- 5
- 火を止め、合わせ味噌を加える。さらに温かいご飯を加え、箸でパラパラにする。
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- 6
- 再び火を入れ、２分くらい沸騰させたら、出来上がり！！
おいしくなるコツ
＊１：だし道楽は、炭火で焼いた焼きあご（飛び魚）とダシ昆布が入っていています。
＊２：私が今回使った乾燥海藻サラダには、乾わかめ、寒天、刻みめかぶ、赤かえでのり、茎わかめが入っています。
きっかけ
凄く寒いので、おじやが食べたくなって作りました。
関連情報
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おじや
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寒い日には★味噌で…カニカマと海藻のおじや
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