材料ひとつで焼き厚揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をすりおろし、大根おろしをつくります。

2. 2

   ネギはななめに薄くスライスしてください。

3. 3

   熱したフライパンにごま油をしき、厚揚げを両面こんがりするまで焼いていきます。この時火加減は中火です。

4. 4

   厚揚げに焼き色がついたらフライパンから取り出し、8等分にカットします。

5. 5

   厚揚げをお皿に並べ、大根おろし、刻み葱、しょうが、かつおぶしをのせてポン酢をかければ出来上がりです☆