Summerｽｶｯｼｭｼﾞｭｰｽ　RED レシピ・作り方

Name: Summerｽｶｯｼｭｼﾞｭｰｽ RED
Yield: 20～30
Ingredients: 赤ｼｿ 300ｇ; お水 1800ｃｃ; ﾊﾁﾐﾂ 200ｇ; クエン酸 15ｇ

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呉はなこ

食欲無い時、胃もたれがある時、暑い夏にお奨めです

材料（20～30人分）

赤ｼｿ: 300ｇ

お水: 1800ｃｃ

ﾊﾁﾐﾂ: 200ｇ

クエン酸: 15ｇ

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作り方

1

紫蘇を良く洗いざるに上げ茎ごと適当な大きさに切る
2

お水が沸騰したらｼｿを入れ５分間煮つめｼｿを取り出しﾊﾁﾐﾂを入れ良くかき混ぜる
3

火を止めてクエン酸を加えて出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※ﾊﾁﾐﾂの代わりに砂糖を入れてもOKですが我が家では健康の為にﾊﾁﾐﾂを使用してます

きっかけ

最近胃腸が悪いみたいで何か野菜ｼﾞｭｰｽも欲しくないの声を聞き作りました

公開日：2013/06/29

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