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あさりのバター蒸し レシピ・作り方
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iikama
子供が喜んで食べます
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
あさり(殻付き)
300g
にんにく
1/2片
塩コショウ
少々
酒または白ワイン
大さじ1
バター
10g
作り方
1
あさりは砂出しをそておく。
2
フライパンを熱し、バターを入れスライスしたにんいくを入れる。
3
あさり・酒を入れふたをし蒸し焼きにする。
あさりの口があいたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
加熱しすぎないように
きっかけ
子供があさりを好きだから
公開日:2013/03/29
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関連情報
カテゴリ
あさり
このレシピを作ったユーザ
iikama
家にあるもので作り、節約・簡単メニューを載せています。
つくったよレポート(
1
件)
2013/04/05 21:07
今年初のアサリです。塩は使わず、大好きな粗挽き胡椒をふっていただきました。母の提案で器に少し残ったお汁に熱湯を注いでみました。たいへん美味しかったですよ☆
ma-yo1002
作ってくださりありがとうございます。それはいい考えですね、私も今度やってみます。
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