かつおのたたき☆サラダ仕立て レシピ・作り方

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クルクルほっぺ
野菜がたっぷり食べられます☆
味も見た目もおしゃれなのでおもてなしにもピッタリ(♡^▽^♡)

材料(2人分)

かつおのたたき
150g
ベビーリーフ
30g
たまねぎ
1/2個
☆しょうゆ
大1.5
☆オリーブオイル
大1
☆酢
小1
☆塩
ひとつまみ
☆こしょう
少々
☆にんにくチューブ
1~2cm

作り方

  1. 1
    スライサーで薄く切ったたまねぎを水にさらしておく。
  2. 2
    ☆を合わせておく。
  3. 3
    野菜を洗い、ザルでしっかり水切りしておく。
  4. 4
    かつおのたたきを1cm幅に切る。
  5. 5
    ボウルに野菜・かつお・水を絞ったたまねぎを入れ、①のドレッシングで和える。

おいしくなるコツ

野菜は水菜やレタスに変えてもおいしいです(。◕‿◕。)♥

きっかけ

もともとかつおのたたきには必ず水にさらした玉ねぎを乗せてました。時には下に緑の野菜を敷く事も。 その時に全部一緒に混ぜてしまった方が食べやすいと思い、作りました。

公開日:2013/01/10

関連情報

カテゴリ
かつおかつおのたたき
関連キーワード
かつおたたき サラダ おしゃれ おもてなし
料理名
かつおたたき

このレシピを作ったユーザ

クルクルほっぺ 好き嫌いの多いおチビ2人と何でもよく食べるだんな様(♡^▽^♡) 家族の「おいしい♪」の為に毎日お料理頑張ってます(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

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