風邪の時に体温まる生姜入りうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは軽く下茹でをする。

2. 2

   わかめは水に戻し、食べやすい大きさに切る。
   卵は割りほぐしておく。

3. 3

   生姜はすっておく。

4. 4

   鍋にだし汁を沸騰させ、うどんとわかめを入れ、煮る。

5. 5

   更に、麺つゆと生姜を入れ、うどんが軟らかくなるまで煮る。

6. 6

   卵を回し入れて出来あがり。