簡単♪　美味しい☆☆さっぱり冷汁～♪ レシピ・作り方

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パウダー０７
まだまだ暑いですね！
食欲のない時に　さらさらと頂くと美味しいです～♪
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

ゴマ・すりゴマ
大匙１・小匙２
○濃い目のだし汁
２カップ
○合わせ味噌
大匙２
☆塩
少々
☆きゅうり　（薄くスライス）
1/2本
☆しそ（細く切る）
３枚
☆生姜（細く切る）
少量
ご飯
２杯

作り方

  1. 1
    濃い目のだし汁をさましておきます。
  2. 2
    すり鉢でゴマをすり　すりゴマを加え　合わせ味噌を入れ　だし汁を加えます。
  3. 3
    ☆の具材を加えたら
    熱々のご飯にかけて
    出来上がり～♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁は濃い目の方が美味しいです（*^_^*） すり鉢がない時は　ゴマの風味が弱いけれど　全部すりゴマでも　美味しいです♪

きっかけ

本格的な冷汁は　面倒　大変なので　簡単に作ってみました♪

公開日：2012/09/07
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関連情報

カテゴリ
お茶漬け
関連キーワード
ご飯 簡単 冷汁 きゅうり
料理名
簡単冷汁

このレシピを作ったユーザ

パウダー０７ 文鳥が大好き　嵐が大好き～♪　シュワシュワ弾ける炭酸も大好き～♪ 見てるだけでも楽しいです♥ どうぞヨロシク～♬♫ ～♫♬

つくったよレポート（ 4 件）

2017/07/20 22:03
作ってみました。 夏に良いですね (●´ω｀●) きゅうりの食感が堪りません♪ おいしかったです (*^▽^*) ありがとうございました☆
大福・あんこ
暑いこの時期に　見た目も涼しげで爽やかな1品ですよね♪ つくレポどうもありがとうございます!! (*^_^*)
2015/08/20 15:01
まさに夏の昼ごはんって感じですね。 とてもおいしかったです。
なお９６０５
ゴマも　タップリで　とても美味しそうですね♪ ご飯は少量で　いっぱいおかわりしたくなっちゃいます（笑） つくレポ　どうもありがとう～～(*^_^*)ｖ
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