お肉やわらか！美味しい焼き肉☆ レシピ・作り方

Name: お肉やわらか！美味しい焼き肉☆
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 牛焼き肉用肉 200グラム; 酒 大さじ1; 塩こしょう 少々; 焼き肉のたれ 大さじ2; 油 大さじ1

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約15分
500円前後

koko0730

お肉をやわらかくするには、焼く前に一工夫を！

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

牛焼き肉用肉: 200グラム

酒: 大さじ1

塩こしょう: 少々

焼き肉のたれ: 大さじ2

油: 大さじ1

作り方

1

牛肉は、塩こしょうと酒を振り、10分程置いておく。
2

フライパンに油を熱し、中火で牛肉を焼く。
3

赤みが無くなってきたら、焼き肉のタレを絡まし、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒を振り、しばらく置いておく事で、肉がやわらかくなります。

きっかけ

牛肉を焼きました。

公開日：2012/08/29

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このレシピを作ったユーザ

koko0730 美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪ 子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。