シンプルにだしだけで！ごぼうの煮しめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは５センチ程に切り、また斜めに切る。
   酢水にさっとつけて水気をきる。

2. 2

   鍋に、だし汁とごぼうを入れて、１０分程煮る。

3. 3

   ごぼうが軟らわかくなれったら、白だしを入れて、落とし蓋をし、煮汁が半分ぐらいになるまで煮る。