風邪の引き始めに洋風卵酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルなどに割り入れ、卵白がきちんとほぐれるまでよく混ぜる。

2. 2

   好みで砂糖を加えてよく混ぜる。（※最後に加えることもできるので初めは少なめorなしの方が良いかもしれません。）

3. 3

   小鍋に2と牛乳を入れ、弱火で加熱する。

4. 4

   トロッとしたらすぐに火から下ろす。（※沸騰させてしまったら卵が固まってしまいます。）

5. 5

   カップに注ぎ、好みで大人の方はお酒を加えて混ぜる。

6. 6

   ホッと一息ついて温まって下さい(o^^o)