圧力鍋でホロホロ♪手羽元のコーラ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元を、さっと水で洗います。
   ドリップが出てなければ、省略可。

2. 2

   圧力鍋に、手羽元、コーラ、めんつゆを入れます。
   圧力が、かかったら、弱火～中火にして15分加圧して、火を止めます。
   ※圧力を30分くらいかけると箸でも切れる柔らかさになります。

3. 3

   ２の圧力が抜けたら、蓋をあけ、汁が少し残るくらいまで煮詰めて完成です。
   薄味がお好みでしたら、煮詰め具合で調整してください。