ブロッコリーポタージュ☆ レシピ・作り方

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クルクルほっぺ
野菜が大の苦手な子供がたくさん飲んでくれます(ღ✪ｖ✪)｡

材料（4人分）

ブロッコリー
１株
牛乳
400cc
生クリーム
100ｃｃ
顆粒コンソメ
小2
固形ブイヨン
1個

作り方

  1. 1
    柔らかく茹でたブロッコリーと牛乳をミキサーに入れ、全体が液体になるまで回す。
  2. 2
    鍋に移して温め、コンソメとブイヨンで味付けし、生クリームを入れて煮立ったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛乳は温め過ぎるとふきこぼれるので、②では目を放さないで下さい。

きっかけ

子供にブロッコリーを食べてもらう作戦(o￫ܫ￩o)♫

公開日：2012/04/22
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関連情報

カテゴリ
クリームスープコーンスープ・ポタージュ
関連キーワード
ブロッコリー スープ ミキサー ポタージュ
料理名
スープ

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クルクルほっぺ 好き嫌いの多いおチビ２人と何でもよく食べるだんな様（♡＾▽＾♡） 家族の「おいしい♪」の為に毎日お料理頑張ってます(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

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