鶏むね肉で☆チーズ入りチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ２枚の肉をそれぞれ２等分し、厚みが均一になるように開く。
   ４枚になった肉に軽く塩こしょうし、１枚につきマヨネーズを小1ずつぬる。

2. 2

   とろけるチーズを肉のサイズに合わせて切り、それぞれの肉に乗せる。肉１枚につきチーズ1/2枚。
   （次に肉を半分に折る事を考えて乗せてください。）

3. 3

   肉を半分に折る。
   チーズがはみ出るようならチーズを切って真ん中に寄せて入れてください。
   （端ギリギリまで入れるとチーズが溶け出してくるので注意！）

4. 4

   小麦粉→たまご→パン粉の順で衣をつける。

5. 5

   170度の油（分量外）でキツネ色になるまで揚げる。

6. 6

   ☆完成☆
   切るとこんな感じ♪
   とんかつソースで食べるのがおすすめです。