モズクとオクラの生姜和え レシピ・作り方

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ラムチャン5834
生姜が好きな方は多めに入れてください☆

材料（１人分）

もずく酢（カップ）
１個
オクラ
２本
生姜（チューブ）
５ミリ
かつお節
適量
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    オクラに塩を振り　板ずりします
  2. 2
    沸騰した鍋に①をいれ３０秒程茹で冷水にとり　５ミリ程に切ります
  3. 3
    モズクと②をあわせ　生姜を入れ混ぜます
  4. 4
    ③にかつお節をかければ出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大好きなオクラで

公開日：2012/03/25
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カテゴリ
オクラ生姜（新生姜）
料理名
モズクとオクラの生姜和え

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