☆じゃがたまマリネ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをスライサーで薄く切り、水にさらして辛味をとる。
   （数回水を替え、その都度手でたまねぎをギュっギュっと揉むと辛味がよくとれる。）

2. 2

   じゃがいもを乱切りにして皿に並べ、ラップをしてレンジで５分程加熱。爪楊枝が刺せるまで柔らかくする。
   ※めんどくさくなければ茹でてください。

3. 3

   ベーコンを炒める。（出た油は捨てない！）
   ★を合わせてよく混ぜる。

4. 4

   ①のたまねぎをザルに上げてしっかり絞り、②のじゃがいもと③のベーコンを油ごと合わせて★で和える。

5. 5

   皿に盛り付け、あれば刻みパセリを散らす。