身がホロリ☆カラスカレイの煮付け レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
クルクルほっぺ
下処理いらず。骨もポロッと取れるので食べやすく、身がとってもやわらかくておいしいです☆
みんながつくった数 17件

材料（4人分）

カラスカレイの切り身
4切れ
★水
150cc
★酒
50cc
★砂糖
大1
★しょうゆ
大3

作り方

  1. 1
    フライパンに★を入れて中火にかけ、沸騰したらカラスカレイを重ならないように並べる。
  2. 2
    ほんの少し火を弱め（弱～中火）、落し蓋をして15分煮込む。
  3. 3
    身が柔らかくて崩れやすいので、盛り付けはフライ返しを使って丁寧に！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供もクセなく食べれるような肉厚でお手ごろ価格の白身魚を探した結果、カラスカレイでした☆

公開日：2012/03/05
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）カレイの煮付け
関連キーワード
カラスカレイ 煮 フライパン 煮魚
料理名
魚の煮付け

このレシピを作ったユーザ

クルクルほっぺ 好き嫌いの多いおチビ２人と何でもよく食べるだんな様（♡＾▽＾♡） 家族の「おいしい♪」の為に毎日お料理頑張ってます(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

つくったよレポート（ 15 件）

2021/06/01 15:37
白いご飯にぴったりです。
菊丸33097408
2015/09/01 21:39
クルクルほっぺさん、こんにちは♪煮魚が食べたくてレシピをお借りしました。臭みも無く本当に簡単に煮付ける事が出来て何より美味しい～♪温かいものが美味しい初秋です☆
cabon
窓の外の虫の声を聴きながらパソコンに向かってます｡初秋ですねぇ+.ﾟヽ(o´∀｀)ﾉﾟ.+ まったりしたい気分になりますねぇ☆
つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

カレイ（カラスカレイ）の人気ランキング

1位 魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け
2位 甘辛いカラスカレイの煮付け♪
3位 フライパンで簡単！カレイの塩焼き
4位 ご飯が進む！★　カレイの煮付け　★
5位 丸ごと！パリパリ絶品！カレイの唐揚げ☆
6位 干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)
7位 干しカレイの焼き方（フライパン）
8位 簡単ヘルシー　干しカレイのフライパン焼き
9位 美味しい煮魚の冷凍保存と温め直し方
10位 めんつゆだけで☆簡単カレイの煮付け☆
カレイ（カラスカレイ）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

カレイの煮付け
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

こんな食べ方はいかがですか？「カレイのフライ」献立
いろいろなムニエルでどうぞ！「カジキマグロ」が主役の献立
電子レンジで簡単にできる！「カジキマグロ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする