余った切干大根で★絶品！和風キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深型のフライパン直径16センチのものを使用しました。
   包丁で３ｍｍくらいにスライスした玉ねぎをマヨネーズででしんなりするまで炒める。

2. 2

   その他の材料もすべていれて（スライスチーズは手で細かくちぎる。）弱火で蓋をして５～６分加熱。火を止めて蓋をしたまま５分蒸らす。

3. 3

   皿に出す。フライパンのへりの部分を箸ではがしつつお皿にひっくり返して出してください。

4. 4

   包丁で切る。冷めてからのほうが切りやすいですが、急ぐときは熱いままでもOK！