３分でできる！もやしとニラのナムルレシピ・作り方

Name: ３分でできる！もやしとニラのナムル
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: もやし １袋; にら １／２把; ★鶏がらスープの素 小さじ１; ★塩 小さじ１／２; ★ガーリックパウダー 小さじ１; ★ごま油 小さじ１; ★すりごま 大さじ２

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5分以内
100円以下

梅ちゃんlife

とっても簡単なわりには，美味しくて家族に大人気のメニューです。

みんながつくった数 6件

材料（４人分）

もやし: １袋

にら: １／２把

★鶏がらスープの素: 小さじ１

★塩: 小さじ１／２

★ガーリックパウダー: 小さじ１

★ごま油: 小さじ１

★すりごま: 大さじ２

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作り方

1

もやしと食べやすい大きさに切ったニラを鍋に入れ，水を材料ひたひたに入れ，蓋をして沸騰させる。沸騰したら極弱火にし１分加熱する。
2

①をざるで湯切りし，鍋に戻す。★の調味料を加えよくあえてできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹ですぎるとニラやもやしのシャキシャキ感がなくなってしまうので要注意！無水鍋なら，水１ｃｍでＯＫ！です。

きっかけ

もやしは安くて短時間で調理できるのでよく買います。鳥ガラスープの素で味つけをしたらおいしくなりました。

公開日：2012/01/26

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このレシピを作ったユーザ

梅ちゃんlife 高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint