絹さやの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は割ってといておく。
   絹さやは、すじをとっておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、そこに絹さやを入れて炒める。色が変わり始めたら、といておいた卵を入れてさっと焼く。

3. 3

   卵が半熟になったらできあがり！