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さやえんどうと油揚げの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さやえんどうと油揚げの煮物
  • 100円以下

畑のさやえんどうと油揚げで手軽に煮物です。

作り方

  • 1

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをして好みの大きさに切ります。

  • 2

    さやえんどうは筋を取って大きめだったので斜めに2・3つに切りました。

  • 3

    だし汁を煮立てて1と2を加えて煮立ったら調味料を足して中火で煮あげます。

  • 4

    レシピID: 1460004297でサヤエンドウの冷凍を紹介してます。

きっかけ

畑のさやえんどうを煮ました。

おいしくなるコツ

お好みで生姜の千切を調味料を加えてから少々入れるとまた美味しくなりますね。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > その他の煮物

レシピID: 1460002977

公開日:2012.05.17

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.05.23

    美味しかったです(^^)

    ⭐︎yui⭐︎さま、レシピ報告をありがとうございます。色鮮やかなのにしっとりと優しく煮あげられて美味しかったはず(^^♪

    お返事を見る

  • 2016.08.28

    絹さやがたくさんあったので…
    さっと作れて美味しかったです(*^_^*)

    ろみちゃん0627さま、レシピ報告をありがとうございます。
    煮物に油揚げって重宝しますよね。
    お味が染みて美味しい筈でヘルシーなのも魅力的(^^♪

    お返事を見る

  • 2015.05.10

    とっても美味しかったです♬
    絹さやをいただくと春が来たな〜って気持ちになりますね^ ^
    油揚げとの相性がとても良いですね♫
    ごちそうさま♪

    tukuyo93さま、レシピ報告をありがとうございます。お味の染みた油揚げときれいなさやえんどうが上手く絡み合っての相乗効果でホント美味しかったでしょうね^^。

    お返事を見る

  • 2012.12.18

    冷凍してあったさやえんどうを使いました♪
    とっても簡単&やさしい味でとっても美味しかったです❤

    shino8631さま、レシピ報告をありがとうございます。
    煮物が美味しい!と感じながら、さやえんどうが今の時期に美味しく食べられるのってうれしいですよねぇ~♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
さやえんどうと油揚げの煮物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
煮物簡単さやえんどう

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