●甘口が好きな人は、砂糖を多めに。辛口が好きな人は、豆板醤を多めに。 ●豆板醤の代わりに七味唐辛子でも一味唐辛子でもOK! ●ゴマは白ゴマ(粒~粗挽き)がおすすめ。 黒ゴマでもOK!今回(画像)は、白ゴマの杵つきすりゴマを使っています。
焼肉以外のいろんなお料理に活用・・・
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肉料理以外にも、いろんなおかずに使えます。