★簡単!お手軽!【自家製・焼肉のタレ】 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
団栗の帽子
かんたん!混ぜるだけ!
肉料理以外にも、いろんなおかずに使えます。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
にんにく(チューブ入りは5mm~1cm)
1片
生姜(チューブ入りは5mm~1cm)
1片
ごま油
大さじ1
ごま
大さじ1/2
豆板醤(または七味唐辛子)
大さじ1/2
青ネギ
5cm分
コショウ
適量

作り方

  1. 1
    青ネギは小口切りに、
    ニンニク、生姜はみじん切りにします。
    にんにく、生姜はチューブ入りでもOK!
  2. 2
    全部の材料を混ぜます。
    できあがり!

おいしくなるコツ

●甘口が好きな人は、砂糖を多めに。辛口が好きな人は、豆板醤を多めに。 ●豆板醤の代わりに七味唐辛子でも一味唐辛子でもOK! ●ゴマは白ゴマ(粒~粗挽き)がおすすめ。 黒ゴマでもOK!今回(画像)は、白ゴマの杵つきすりゴマを使っています。

きっかけ

焼肉以外のいろんなお料理に活用・・・

公開日:2011/03/11

関連情報

カテゴリ
お肉に合うタレ
関連キーワード
焼肉 やきにく 焼肉ソース 簡単
料理名
焼肉のたれ

このレシピを作ったユーザ

団栗の帽子 みなさん「つくったよレポート」をいつもありがとうございます。 ご投稿下さった「つくったよレポート」は 通常「当日 or 翌日」には承認させて頂いております。

つくったよレポート( 4 件)

2014/08/02 21:04
焼き肉のタレを買い忘れ、急きょ作りました。 初めて作りましたが、家族に好評でした。 豆板醤切らしていたので代わりにコチュジャンでやってみました♪
よしみ443
レポートありがとうございます!ご家族にも喜んで貰えて良かったです。また手作りツユを活用して下さいね♪
2014/07/20 08:42
写真を撮り忘れて残りわずかになっちゃってますが…笑(^ω^;) 焼肉のタレがおうちで簡単に作れるんですね♪しかもおいしー♪レシピありがとうございます(*゚ー^)
misarena
レポートありがとうございます!暑い日には焼き肉のタレのような濃い味付けがスタミナ出ますよね♪美味しくできて良かったです。

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする