菜の花のおひたし♡ごま油＆塩味レシピ・作り方

Name: 菜の花のおひたし♡ごま油＆塩味
Total time: 5 min
Yield: 3～4人
Ingredients: 菜の花 2束位; 塩 小さじ１／２位; ごま油 小さじ１; 味の素 少々

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5分以内
300円前後

梅ちゃんlife

茹でて調味料をまぜるだけなので簡単です！

みんながつくった数 1件

材料（3～4人人分）

菜の花: 2束位

塩: 小さじ１／２位

ごま油: 小さじ１

味の素: 少々

作り方

1

菜の花を茹でる。（芯に竹串がすーっと入ればＯＫ！）
2

茹であがったらざるに上げ水でさらし，水分をよく絞り，食べやすい大きさに切ってボールに入れ調味料をまぜあわせてできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹ですぎないように注意してください！（写真は少々茹ですぎてしまいました～(-"-)）いりごまなどを加えてもおいしいです。

きっかけ

友人から教えてもらったレシピをちょっとアレンジ！

公開日：2011/03/05

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このレシピを作ったユーザ

梅ちゃんlife 高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint