ぼんじりのねぎ炒め レシピ・作り方

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とく子さん
生のぼんじりが欲しいのですが、残念ながらあんまり売っていないので、くしのぼんじりで遊んでみました。
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

ぼんじり（やきとり、塩）
2本
ねぎ
7cm

作り方

  1. 1
    ねぎはみじん切りにします。
    ぼんじりは、くしからはずします。
    生が手に入るなら、それに越したことはないです。
  2. 2
    フライパンでぼんじりと、ねぎをいためます。ぼんじりはくしで焼けているので、温まって、ねぎの香りが立って来たらOK。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こってりぼんじりと、ねぎの香りがおいしいです。

きっかけ

焼き鳥として買ってきたぼんじりですが、ちょっと気分を変えてみたかったので。

公開日：2011/02/25
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
ぼんじりとねぎの炒めもの

このレシピを作ったユーザ

とく子さん 料理は好きなのですが、クッキーのレシピは毎回忘れる、焼き時間はまちまちで同じレシピが失敗したり成功したり。 そんなわけで、メモ代わりのレシピいろいろ。

つくったよレポート（ 2 件）

2019/04/16 23:45
ごちそうさまでした。
_hiiragi
2013/05/31 11:10
こんにちは。 ぼんじり、美味しいですよねー。 焼き鳥買ったら、薄味すぎたのでレシピみつけて良かったです。
にゃんこすけ321
ぼんじり、私も大好きです。 ありがとうございました。

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