簡単オムライス レシピ・作り方

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torinomochi
作り置きしたミートソースを使うと経済的です。

材料(2人分)

ごはん
茶碗2杯
レトルトミートソース
1袋
4個
牛乳・砂糖・塩
少々
ケチャップ
少々

作り方

  1. 1
    卵に牛乳・砂糖・塩を入れて混ぜておく。
  2. 2
    ミートソースをフライパンに入れて水分を飛ばし,ご飯を入れて混ぜる。
  3. 3
    1をお皿に取り,フライパンをキッチンペーパーで拭いておく。
  4. 4
    強火にしてバターを入れ,半分溶けたら溶き卵を半分入れてスクランブルエッグを作るようにかき混ぜて空気を入れ,ある程度固まったら弱火にする。
  5. 5
    卵の上にご飯を置き,包みながらお皿に盛る。

おいしくなるコツ

卵を焼きながらかき混ぜるとふんわりします。半熟で止めてとろとろオムライスにもなります。

きっかけ

お昼に食べたかった。

公開日:2011/02/23

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
オムライス

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