がんもどきに白菜をプラスして☆　がんもどきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどきは、熱湯をかけ、油抜きをする。

2. 2

   白菜はザク切りに、人参は短冊に切る。

3. 3

   鍋にだし汁・酒・みりん・砂糖・醤油・がんもどきを入れ、煮立ったら弱火にし、１０分程煮る。

4. 4

   ３の鍋に、白菜・人参を加え、煮立ったら弱火にし、落とし蓋をして、白菜がしんなりするまで煮る。