きんぴらごぼうにんじん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうと人参を細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ごぼうと人参を入れて強火で炒める。

3. 3

   こげる寸前くらいで酒・砂糖・醤油を入れて強火のまま煮詰める。最後にすりごまを入れて完成。