ハッシュドビーフハンバーグ^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、1/4個をみじん切りします。
   残りは3mm幅の半月切りにします。

2. 2

   人参は、長さ4cmのくし切りにします。
   600Wのレンジで5分加熱します。

3. 3

   鍋に、こめ油半分の量をひき、玉ねぎを中火で3分炒めます。

4. 4

   ★と人参を加え、中火で10分煮込みます。

5. 5

   ハッシュドビーフのルウを加え、かき混ぜながら、とろ火で5分煮込みます。

6. 6

   ボールに豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ、☆の調味料を加え、混ぜます。
   4等分に分け、俵型にして、中央部分に、指で軽くくぼみを作ります。

7. 7

   フライパンに残りの油をひき、6を重ならないように並べ、中火で5分焼きます。
   ひっくり返して、中火で4分焼きます。

8. 8

   7を鍋の中に入れ、弱火で5分煮込みば、出来上がりです^_^