５分！？まるさやオクラで（代用可）❤鶏ひき肉ソテーレシピ・作り方

Name: ５分！？まるさやオクラで（代用可）❤鶏ひき肉ソテー
Total time: 5 min
Yield: 約２
Ingredients: バター １欠片; 鶏ひき肉 １５０g位; まるさやオクラ（オクラでも） 数本; ミニトマト 数個; ◎ニンニク醬油 大匙１位

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ジョン・リーバス

まるさやオクラは、大きいのですが、柔らかい❤・・❤スタミナの為に、ニンニク醤油を使いましたが、代用可のバターソテーです♪（黒っぽいのが、スライスしたニンニク）

材料（約２人分）

バター: １欠片

鶏ひき肉: １５０g位

まるさやオクラ（オクラでも）: 数本

ミニトマト: 数個

◎ニンニク醬油: 大匙１位

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作り方

1

フライパンに、バターを入れて中火で点火。溶けて来たら、フライ返し等で広げる。塊のまま肉を加え、やや広げる。途中で裏返すようにすると早い。
2

オクラのヘタを切り捨てて、３つ程度に切って加える。バターの上で転がす。トマトを加え、全体を混ぜて火を通す。弱火にして、◎で味付け。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏ひき肉は、サンプルのように少し塊のままの方が、お肉らしくて美味しい気がします。

きっかけ

バター醤油のアレンジ。

公開日：2024/10/12

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね！が（喜）アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup！