鶏ガラ仕立てのオニオンスープ レシピ・作り方

鶏ガラ仕立てのオニオンスープ
  • 約30分
  • 300円前後
文学トラベラー
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鶏ガラスープの素で味付けしたオニオンスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タマネギをくし切りに、ハムを細切りにする。
  2. 2 鍋にサラダ油とバターを中火で熱し、タマネギとハムを軽く焼き色がつくまで炒める。
  3. 3 鍋に水を加えて煮立たせる。鶏ガラスープの素と醤油を入れて2分煮る。最後にネギを振りかけたら火を止めて完成

きっかけ

オニオンスープを作るつもりだったが、コンソメキューブがなかった。

おいしくなるコツ

お鍋はテフロン加工されたものを使うと洗うのが楽です。

  • レシピID:1650026008
  • 公開日:2024/05/28
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カテゴリ
オニオンスープ中華スープ・鶏ガラスープの素
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