鶏ガラ仕立てのオニオンスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 タマネギをくし切りに、ハムを細切りにする。
-
2
鍋にサラダ油とバターを中火で熱し、タマネギとハムを軽く焼き色がつくまで炒める。
-
3
鍋に水を加えて煮立たせる。鶏ガラスープの素と醤油を入れて2分煮る。最後にネギを振りかけたら火を止めて完成
きっかけ
オニオンスープを作るつもりだったが、コンソメキューブがなかった。
おいしくなるコツ
お鍋はテフロン加工されたものを使うと洗うのが楽です。
- レシピID:1650026008
- 公開日:2024/05/28
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