鮭とネギの卵焼き レシピ・作り方

鮭とネギの卵焼き
  • 約10分
  • 300円前後
文学トラベラー
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鮭フレークとネギを入れた卵焼きです。

材料(2人分)

  • 溶き卵 2個分
  • ☆鮭フレーク 小さじ2
  • ☆刻みネギ 小さじ2
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/4
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 溶き卵に☆の材料を入れて混ぜる。
  2. 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を流し入れる。さすりながら15秒くらい火を通したら、一旦火を止めて。後ろから前に巻く。
  3. 3 巻いたら再び中火にかけ、両面とも5秒くらい焼いて完成

きっかけ

卵焼きのバリエーションを増やしたかった。

おいしくなるコツ

火を止めてから巻けば落ち着いて作業できる。

  • レシピID:1650025500
  • 公開日:2024/02/20
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き万能ねぎ鮭フレーク
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2024/02/28 19:42
    鮭とネギの卵焼き
    美味しくいただきました❣

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