出し仕立ての卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをくし切りにし、ソーセージを斜めにスライスする。
- 2 鍋に水を中火で熱し、出しの素を溶かす。①とわかめを入れて2分煮る。
- 3 醤油をたらしたら、溶き卵を回し入れて、卵が浮かぶまで煮る。浮いた卵を箸で食べやすい大きさに切って完成
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