5分!オシャレ❤もずく酢の物♪(りんご酢ほか) レシピ・作り方
![5分!オシャレ❤もずく酢の物♪(りんご酢ほか)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a3a2ceab46eae79ae937dd11deba3aa239d03c5d.47.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2,3人分)
- 小松菜 3本位
- ☆三温糖(砂糖)、あら塩 各 ひとつまみ
- エシャロット(茎は食べられない) 1本
- *茗荷(1つ)の代用は可
- ミニトマトの黄色(代用可) 3つ
- ミニトマトの赤色 2つ
- 味なしの「もずく」 ひと握り
- りんご酢 大匙1位
作り方
- 1 小松菜を細かく切り、葉の部分で大きいと思う部分は千切り、☆を振りかけ、まな板に押し付けるようにして揉む(早い)。エシャロットは、薄くスライスし、少しほぐす。トマトは縦半分に切る。
-
2
もずくを乗せて、りんご酢をかけ、全体を混ぜる。
*もずくを引き離すようにしつつ、他の材料と絡めるようにすると早い。
きっかけ
もずくをオシャレな1品に。
おいしくなるコツ
味付きもずくは、入ってしまっている味を抜くのは難しいので、アレンジ可ですが、お勧めしません。
- レシピID:1650024772
- 公開日:2023/09/07
関連情報
![ジョン・リーバス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ac5d10b45b239ef759907e987c011db9fcbfe8f5.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません